Lo que contamos

Contamos las visitas a cada página y en qué idioma, si una visita llegó desde nuestra página de Instagram, cuándo se empieza un pedido y cuándo se hace (con su número de platos), cuándo se envía un pedido de temporada o de bandejas (solo de qué página, y en qué idioma), cuándo se cuenta un voto (solo que se contó, y en qué idioma), cuándo se pide un enlace de la tarjeta de sellos (solo que se pidió, y en qué idioma), cuándo se añade una noche del pop-up a un calendario (solo que se añadió, y en qué idioma), cuándo se responde la pregunta de la tarjeta de la bolsa (solo que se respondió, y en qué idioma), si Encuentra tu plato encontró un plato (solo sí o no), cuándo se anota una respuesta de ¿Qué tal estuvo? en la página de un pedido (solo que se anotó), de qué app de pago se copió la cuenta, los cambios de idioma y los toques en Cómo llegar.

Nuestro conteo nunca recoge tu nombre, tu correo, tu nota, tu número de pedido, una cuenta de pago, nada de lo que escribes ni la dirección web completa que visitaste. Este sitio no usa cookies con los clientes.

Nuestro proveedor web, Vercel, las suma por nosotros como totales.

Cuando haces un pedido, tu nombre, tu correo y tu nota se le envían a Liz por correo y se guardan con tu pedido para que pueda preparar y entregarte la comida. Los borramos de nuestros registros 30 días después de tu noche de recogida, o antes si nos escribes; el pedido queda solo como qué se pidió y cuánto, sin nada que diga quién eres. Nunca guardamos un número de teléfono, tu dirección IP ni ningún dato de pago. Los pedidos también se guardan en un tablero privado de la cocina, que solo la cocina de Liz puede abrir después de entrar. Los pedidos de temporada y de bandejas se guardan igual: sus nombres, correos y notas se borran 30 días después del día de recogida.

Después de cada noche guardamos solo números: platos por plato, platos vendidos en el mostrador, cuándo se agotó un plato, desperdicio por motivo, platos gratis usados y votos. Estos números nunca incluyen un nombre, un correo, una nota ni un número de pedido, y se quedan después de que borramos los nombres, correos y notas de los pedidos a los 30 días.

La única cookie de este sitio es la de la cocina para entrar, que Liz y su cocina usan en sus propios teléfonos para ver los pedidos. Solo se pone después de que uno de ellos entra, sirve solo para eso y ningún cliente la recibe.

Si votas, tu navegador guarda un número al azar en tu propio dispositivo para que tu voto se cuente una sola vez. Solo guardamos una versión codificada de ese número, nunca tu nombre, tu correo ni tu dirección IP, y no es una cookie.

Tarjeta de sellos: mientras la tarjeta de sellos de Liz esté activa y pidas por adelantado, guardamos un sello por cada plato que recojas. Para eso solo guardamos un código codificado hecho con tu correo y una clave secreta (no se puede convertir de vuelta en tu correo), cuántos sellos tienes y cuándo ganaste cada uno: nunca tu nombre, tu correo ni lo que pediste. El código también se guarda con tu pedido hasta que pasen sus 30 días; después, tus sellos no quedan ligados a ningún pedido. Cada sello, y el código que lo acompaña, se borra un año después de que lo ganaste, así que una tarjeta sin sellos nuevos en un año desaparece por completo; un plato gratis que usaste se borra con los sellos que lo pagaron. Lo borramos todo antes si nos escribes. Los platos pedidos en la barra y los pedidos de temporada o de bandejas no ganan sellos.

Pregunta de la tarjeta de la bolsa: tu respuesta se envía a Liz por correo una vez y nunca se guarda. Para que un mismo teléfono o red no envíe demasiadas, guardamos un código revuelto hecho con la dirección IP de tu conexión y una clave secreta (no se puede convertir de nuevo en la dirección), una copia revuelta del código de un solo uso del formulario y la hora. Borramos los tres en menos de un día. Nunca guardamos tu respuesta, tu dirección IP ni nada más, y no te pedimos el correo.

¿Qué tal estuvo?: si tocas Bueno, Regular o No es para mí en la página de tu pedido, sumamos uno al conteo de esa respuesta por cada plato de tu pedido esa noche y guardamos solo esos conteos, nunca qué pedido, nombre, correo o dispositivo los dio; una nota de que tu pedido ya respondió se guarda solo hasta que termina la noche, para no contarlo dos veces.